Alimentos benéficos para o Fígado
É importante conhecer os alimentos benéficos para o Fígado e o papel que o fígado tem no organismo humano. É o nosso grande filtro. Tem uma função desintoxicadora para nos pôr a salvo de substâncias agressivas. Basicamente, o fígado tem a função de manter o nosso sangue limpo. Há alimentos que favorecem mais o funcionamento desde super órgão. Aquilo que comemos e bebemos passa pelo fígado. Neste sentido é interessante saber quais os alimentos que devemos privilegiar para manter o bom funcionamento do nosso organismo.
Quais alimentos benéficos para o Fígado ?
Aveia
O fígado gordo é um dos problemas que podem ocorrer no Fígado. A aveia ajuda a combater este problema, uma vez que é um alimento que dá muita saciedade, isto porque entra lentamente na corrente sanguínea. Comer alimentos de baixo valor glicémico e ricos em fibras ajuda muito na redução da gordura visceral.
Abacaxi
O abacaxi tem também excelentes resultados na limpeza das gorduras e toxinas no fígado.
Abacate
Já falámos no abacate noutro artigo. Ele é um eficaz antioxidante e dá um contributo importante para a manutenção da saúde do fígado, muito por culpa da glutamina, que é um aminoácido vital para o funcionamento do organismo, de uma forma geral e não só para a massa muscular.
Oleaginosas
As amêndoas devem estar sempre à mão. Têm diversas funções, para além de nos ajudarem a utilizar a gordura acumulada no corpo. Nós precisamos desta gordura boa para degradar a gordura que não nos faz falta. Também por essa razão são alimentos benéficos para o Fígado. Hoje é sabido também que a ingestão de oleaginosas mantem-nos afastados da Diabetes. Apesar de serem alimentos benéficos para o Fígado, não podemos abusar das quantidades, uma vez que são muito ricos em gordura.
Batata doce
Tal como a aveia dá-nos uma boa saciedade e, uma vez que é rica em Vitamina A, também nos traz benefícios em termos de saúde orgânica, visto que fortalece o nosso sistema imunitário. Apesar de ser um hidrato de carbono, é um dos alimentos benéficos para o Fígado.
Beterraba
A beterraba também dá um bom contributo na purificação do sangue e no processo de produção de nutrientes.
Espinafres
Os famosos espinafres têm um enorme potencial no controlo dos níveis de glicose, reduzem o risco de cancro, protegem o coração e podem até mesmo melhorar a sensibilidade à insulina, em Diabéticos.
Frutos vermelhos
São poderosos antioxidantes, ajudam fundamentalmente a desintoxicar o organismo. Não obstante, chamamos a sua atenção para a origem dos produtos. Os morangos são um excelente alimento, contudo a forma como são produzidos deixam muito a desejar. São sempre preferíveis soluções biológicas.
Gengibre
Participa na secreção da bílis o que torna mais fácil a digestão de gorduras. É uma excelente ajuda para esta importante função do fígado.
Limão
Tem também funções depuradoras, é composto por antioxidantes, facilita a digestão e tem um papel importante, também, ao nível da produção enzimática.
Azeite virgem
É uma óptima fonte de gordura, tem também como função a protecção do fígado.
Além dos alimentos benéficos para o Fígado, não podemos deixar a Água de lado
Temos insistido sempre muito neste ponto, a hidratação. Quer para regular o peso, quer para que o organismo não se sobrecarregue para estabilizar a temperatura corporal, a hidratação permanente é um factor de equilíbrio da nossa saúde orgânica.
Existem outros alimentos com funções antioxidantes e protectoras. De uma forma feral, as frutas, legumes e as fontes de boas gorduras, trazem múltiplos benefícios ao funcionamento do organismo. Uma boa hidratação, uma alimentação variada e orientada para o consumo de alimentos de baixo valor glicémico, trazem benefícios duradouros para a saúde humana. Não basta comer alimentos benéficos para o Fígado, é importante fazer actividade física e ter uma alimentação equilibrada e variada.
Teremos todo o gosto de esclarecer qualquer dúvida que possa ter
